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O. 우리대학(총장 김정수) 호텔외식조리과(학과장 김장호 교수)가 ‘2022 코리아월드푸드챔피언십’에서 대상(서울특별시장상) 및 최우수상, 금상, 은상, 동상을 대거 수상하는 쾌거를 거두었다.
O. ‘2022 코리아월드푸드챔피언십’은 한국음식문화 및 외식산업 향상을 위하여 개최되고 있는데 이번 대회는 28일부터 29일까지 2일간 양재동 aT센터 및 각 지역별 거점대학에서 분할 개최하였다. 우리 대학은 심사위원 3인을 대회 본부에서 파견받아 학과에서 자체적으로 대회를 실시하였다.
O.이번 행사는 (사)한국조리협회와 (사)조리기능장려협회, (사)한국집단급식협회가 주최한 이번 요리대회는 최근 인기 웰빙식으로 떠오른 한식을 기반으로 하는 요리경연대회로 , 단순 먹거리의 개념을 넘어 요리가 예술이자 한 나라의 대표 문화임을 알아볼 수 있는 ‘2022 코리아월드푸드챔피언십’는 2022년 선수규모 2,350명의 국내 최대 요리 축제로, 전국에서 모인 조리관련학과 학생들과 일반인이 참가해 기량을 겨뤘다.
O. 호텔외식조리과 1,2,3,4학년 재학생 51명(11팀)이 라이브요리부문에 참가했으며 권O주 외 3명이 서울특별시장상인 대상을, 김O수 외 4명이 최우수상의 영예를 안았다.
O. 이번대회에 참가하여 수상을 한 학생들의 명단은 다음과 같다.
1. 대상(서울특별시장상): 권O주, 이O현, 노O정, 류O호 2. 최우수상(한국농수산식품유통공사 사장상): 김O수, 유O영, 박O규, 남O민, 윤O준 3. 금상: 김O수, 유O영, 윤O준, 박O규, 남O민, 유O연, 여O름, 전O진, 조O현, 백O흠, 이O준, 한O연, 김O정, 고O빈, 이O현, 권O주, 류O호,
노O정, 류O은, 김O건, 방O혁, 김 O훈, 김O현 5. 은상: 최O석, 이O교, 김O경, 이O진, 김O일, 허O, 김O우, 김O영, 이O빈, 김O화 박 O민, 화O빈, 정O희, 허O우, 조O현, 이O상, 임O서,
황O우 6. 동상: 윤O진, 정O성, 박O영, 전O현, 김O겸, 박O연, 김O을, 김O윤, 강O린
O. 우리대학 호텔외식조리과는 매년 국제대회에 참여하여 큰 성과를 거두고 있는데 장차 국내 조리산업에 큰 재목이 될 인재들로 성장할 학생들을 교육 배출하고 있다.
O. 현재 서영대학교 호텔외식조리과는 서울을 비롯한 전국 50여곳에 가족회사 협약을 맺고 있어, 학생들이 원하는 곳으로 취업 할 수 있도록 취업지도를 하고 있고 학생들에게 각종 대회에 참여하여 경력개발을 할 수 있도록 대학 및 학과에서 다양한 지원을 하고 있다. 또한, 대학내 각종 장학금 및 국가장학금 등 다양한 장학 혜택을 주고 있다. 학생들의 학과에 대한 높은 만족도는 매년 학과의 입시 경쟁력으로 이어지고 있어 경기도에 위치한 타 대학의 조리과와 비교하여 높은 입시 경쟁률을 자랑한다.
이번 대회를 위해 두 달 여간 학생들을 지도해온 김장호 교수는 "학생들이 열심히 공부하고 노력한 만큼 좋은 성과로 이어져 기쁘다"고 소감을 밝혔다.
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